VIGNOBLE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Automne 2022
L'élevage des vins se poursuit tranquillement, le millésime 2022 fait l'objet de toute notre attention.
Préparation du Montravel blanc sec et du Bergerac rosé pour les mises en bouteilles du début de l'année.
Les dégustations d'assemblage de nos cuvées de rouge sont lancées avec notre oenologue conseil.
La taille a débuté maintenant que les feuilles sont tombées et se poursuivra jusqu'au printemps.
Nous préparons le salon MillésimeBIO de Montpellier qui se tiendra les 30 et 31 janvier, 1er février 2023.
La conversion à l'agriculture biologique initiée en 2009, s'est concrétisée par nos premiers vins certifiés bio en 2012.
Le château Tuquet Monceau entame sa 12 ème année de récolte Bio.
Le vin bio au niveau européen existe officiellement depuis 2012. Auparavant, il n'existait pas à proprement parler de « vin bio », mais des vins élaborés à partir de raisins « issus de
l'agriculture biologique ».
L'objectif de l'agriculture biologique est de respecter la terre, les produits et le consommateur afin de manger sain dans le respect du terroir.
Vous souhaitez tout savoir sur les règles de l'agriculture BIO, suivez ce lien.
Nous sommes toujours ravis de vous accueillir pour une dégustation et échanger sur notre métier passion.
LES NOUVEAUTES DE TUQUET MONCEAU
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30 et 31 janvier ,1er février 2023
Nous serons présents à MillésimeBIO à MONTPELLIER
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